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所以它一個(gè)月的凈利潤是由線下營業(yè)額、毛利率、成本三個(gè)因素決定的.對于這個(gè)問題。
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小超市日營業(yè)額7000?
一個(gè)小超市一天的營收大概是七千到八千,所以它一個(gè)月的凈利潤是由線下營業(yè)額、毛利率、成本三個(gè)因素決定的.對于這個(gè)問題,讓s假設(shè)每天的營業(yè)額是7000元,一個(gè)月的總營業(yè)額是21萬元。
那么他一個(gè)月營業(yè)額21萬的凈利潤是多少呢?
1.商品毛利.一個(gè)小超市,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以說是相當(dāng)豐富了.主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)包括:生鮮食品、糧油日用調(diào)料、水果、煙酒、飲料、零食、日用品等.
有了這些不同的商品結(jié)構(gòu),他們的毛利率就不一樣了,有高有低.
①小超市的煙店利潤其實(shí)不高,很多都在8-10%之間。
②糧油調(diào)味可以說是超市賣的最多的產(chǎn)品之一,他們的利潤率并不是特別高.比如米、粉、面、油等的利潤率.那我們平時(shí)買的也就5%左右,基本上都是靠薄利多銷按量賺錢。
③飲料、日用品、雜貨等.、其毛利普遍較高.
像超市的產(chǎn)品毛利大概能達(dá)到28%以上,有些產(chǎn)品的毛利率能達(dá)到40%以上。
所以21萬的營業(yè)額中,煙酒糧油的比重會比較大,所以整體毛利率不會太高.估計(jì)只能達(dá)到14%,像那些毛利比較高的,比如飲料、飲料、日化等。,可能達(dá)到為23%。
綜合來看,一般情況下,小超市的毛利在23%左右。那么在每月21萬的營業(yè)額中,這就意味著一個(gè)月的毛利在5萬左右。
一個(gè)小超市的各種成本.
1.租金成本.租金是超市最大的開支.不像五金店,小超市只要十幾平米,幾十平米.一般最小的小超市也不會小于120平米,因?yàn)橐粋€(gè)小超市要想做到日銷售額7000到8000元,那它的平米也就100多。
如果一個(gè)小超市不到100平米,那只是一個(gè)簡單的超市,沒有那些新鮮水果之類的東西。
對于一個(gè)小超市,我們會出120平米,這樣每月租金至少15000元。
2.員工費(fèi)用.如果這個(gè)小超市有新鮮水果,那么從業(yè)人員至少要5到6人.
為什么需要五六個(gè)人?
新鮮水果、豬肉等.都需要權(quán)衡.超級市場中的一個(gè)收銀員,如那些賣收銀機(jī)等的.在小超市,如果有鮮肉等產(chǎn)品,一般需要6個(gè)左右的員工。
按照每個(gè)員工3500元計(jì)算:3000元*6元=18000元。
3.水電支出.一般來說,除了夏天,超市的水電費(fèi)用都很大.除了一個(gè)o時(shí)鐘,it冬天天氣很好.夏天如果不開空調(diào),那些蔬菜水果很容易變質(zhì).讓讓我們來談?wù)劙?每天營業(yè)額7000元,每月電費(fèi)至少在3000-4000元之間。
讓的取中間數(shù)3500來計(jì)算。
4.成本損失.任何超市在成本方面都是有損耗的,在經(jīng)營和運(yùn)輸?shù)倪^程中,有些損耗是不可避免的.比如東西賣不出去,產(chǎn)品過期,貨物處理時(shí)造成損壞和丟失.這些加起來,我們就按0.6%算。
每月營銷金額21萬元,理光s的損失成本大致為:21(萬)*0.6%(損失成本)=1260元。
5.平攤費(fèi)用.基本上一個(gè)小超市都有一些需要攤銷的前期費(fèi)用:比如超市的收銀機(jī),商品的貨架,冷飲的冰柜,基礎(chǔ)的裝修.
這些是前期成本,必須攤銷.
一個(gè)100多平米的小超市,日營業(yè)額7000元。所以,這些前期費(fèi)用至少在10萬元以上。我們會以每五年為一個(gè)周期,平均每年3萬元.那么,平均每個(gè)月的花費(fèi)就在1200元左右。
基于上述費(fèi)用,我們得到最終的利潤.1.每個(gè)月的商品毛利.
日銷售額7000元,綜合商品毛利率21%.計(jì)算方法:21%(毛利率)*21萬(營業(yè)額)=4.41萬元。
2.每月成本和費(fèi)用.
房租成本15000元,員工成本18000元,成本損失1260元,水電成本3500元,分?jǐn)偝杀?200元=38960元。
每月盈利5萬左右,減去38960元。
如果每天的銷售額在7000到8000元,那么每個(gè)月的凈利潤基本在13000元左右,不會超過16000元。
目前市場競爭壓力大,人員流動成了問題.
現(xiàn)在可以說幾步之遙就能看到一個(gè)小超市.在超市行業(yè),競爭壓力非常大,因?yàn)橥械漠a(chǎn)品太多了.要想從這么多人身上獲利,只能從產(chǎn)品的價(jià)格上找出路.
有的超市每隔一段時(shí)間搞活動,稍微提高產(chǎn)品價(jià)格,寧愿少賺一點(diǎn),也要拿量來創(chuàng)收.
這樣一來,他的商品毛利率會更低.
一個(gè)超市除了營收成本和毛利,還看運(yùn)營的方方面面.主要從同一綜合商品的毛利率來看.
目前很多超市的綜合毛利率基本都在20%,這才剛剛開始。
飲料等產(chǎn)品雖然毛利高,但一個(gè)超市是多綜合的產(chǎn)品,其他低毛利率都用高毛利率拉平.
從平均的角度來看,it基本上處于前20%已經(jīng)很不錯了。
最后他寫道:所以,對于日銷售額7000-8000元的小超市,他的月凈利潤估計(jì)不超過2萬元?,F(xiàn)在超市的毛利率贏了不要太高,加上成本、損害賠償、展示費(fèi)等等.、都是亂七八糟的開銷.
雖然月營業(yè)額20多萬,但don不要覺得你一個(gè)月掙20多萬.
這20多萬,包括成本、費(fèi)用等支出,還沒有扣除。
除去所有費(fèi)用,剩下的錢可以說是很少了,基本不超過兩萬元.
而且日銷售營業(yè)額7000到8000的超市,絕不會有面積小于100平米的。
超市不小于100平米的話,必須有新鮮蔬菜之類的。
這些新鮮蔬菜的損失率很高.以水果和蔬菜為例.如果沒有人買歌,這兩三天基本就壞了,外觀也不太好.那些客戶肯定不會買.
久而久之,這種損失也是一項(xiàng)支出.
如果是夫妻,打理一家超市,每天的營業(yè)額會有5000到6000元,而超市生意好的地方就是在那些節(jié)假日和春節(jié)期間,營業(yè)額基本能達(dá)到1萬元。
毛利基本在20%,到25%。如果你不t沒有員工,一個(gè)月能掙幾萬塊,除去房租,水電費(fèi)等開銷.
所以像上面這個(gè)證明的情況還得根據(jù)你當(dāng)?shù)氐某杀緛矶?,因?yàn)楦鱾€(gè)地區(qū)的房租成本,水電成本,人員成本差別很大.
也要看你店鋪的經(jīng)營情況.投資超市,一定不能盲目投資.首先一定要看原因,了解行情,不然很容易虧損.
現(xiàn)在這個(gè)市場基本上競爭非常激烈,盲目開超市,最后只能以失敗告終.
以上僅為個(gè)人建議,僅供參考.如有不足之處,請指教.
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